O Molho para Massa com Ervas é fabricado pela MA's Kitchen sob a sua marca Pasta Roma. É um molho de tomate rico, misturado com orégãos, manjericão, gengibre e pimenta, além de cebola e alho, para transformar um simples prato de massa numa refeição rápida ao estilo italiano.
O fabricante descreve o molho como sem glúten. Vem num frasco de vidro de 350g e é útil muito além da massa, como base de sabor para pizzas, sanduíches e petiscos, ou uma colher misturada em caris e sopas.
Ingredientes
- Água
- Tomate
- Cebola
- Óleo de palma
- Açúcar
- Sal
- Alho
- Especiarias & ervas (orégãos (0.23%), manjericão (0.19%), gengibre, pimenta)
- Arroz
- Regulador de acidez (ácido cítrico INS-330)
- Conservante (sorbato de potássio INS-202)
Modo de uso
Aqueça o molho numa panela e envolva-o em massa acabada de cozer. Também pode juntar uma colher a caris e sopas para reforçar o sabor, usá-lo para variar o sabor de tartes, pizzas e gratinados, ou espalhá-lo como base para pizza, sanduíches, folhados e petiscos. O fabricante também o usa numa receita de Butter Chicken.
Fabricado no Sri Lanka pela MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, a empresa familiar por trás da MA’s Kitchen, fundada em Dambulla em 1985 e a primeira do Sri Lanka a obter a certificação de segurança alimentar SQF. Veja a linha completa MA’s Kitchen.
