O Heritage Collection PEKOE da George Steuart é chá preto Ceylon 100% puro, vendido em folha solta numa lata metálica. A folha é encaracolada e enrolada, em vez de partida.
Na embalagem
- 125 g de chá em folha solta
- Lata metálica
A classificação
O Pekoe é uma folha encaracolada e enrolada que se abre lentamente no bule. A chávena é leve, com um sabor delicado. Muitas pessoas bebem-no sem leite.
Como preparar
Conte uma colher de chá rasa de folhas, cerca de 2 g, por chávena de água acabada de ferver. Deixe em infusão 3 a 5 minutos e depois coe. Beba-o simples ou com leite.
Conservação
Mantenha a lata fechada num local fresco e seco, longe de odores fortes, e use uma colher seca.
A George Steuart Teas é a empresa de chá da George Steuart and Co., fundada em Ceylon em 1835. Compra, lota e embala os seus chás nas suas próprias instalações perto de Colombo.
