George Steuart Heritage Collection PEKOE, metal kutuda dökme yaprak olarak satılan %100 saf Ceylon siyah çayıdır. Yaprak kırılmak yerine kıvrılıp yuvarlanmıştır.
Pakette
- 125 g dökme yaprak çay
- Metal kutu
Derece
Pekoe, demlikte yavaşça açılan kıvırcık, yuvarlanmış bir yapraktır. Fincan hafiftir ve narin bir tadı vardır. Pek çok kişi onu sütsüz içer.
Demleme
Yeni kaynamış suyun her fincanı için bir silme çay kaşığı, yaklaşık 2 g yaprak hesaplayın. 3 ila 5 dakika demleyin, ardından süzün. Sade ya da sütlü için.
Saklama
Kutuyu kapalı olarak serin ve kuru bir yerde, keskin kokulardan uzak tutun ve kuru bir kaşık kullanın.
George Steuart Teas, 1835'te Ceylon'da kurulan George Steuart and Co. şirketinin çay şirketidir. Çaylarını Colombo yakınındaki kendi tesisinde satın alır, harmanlar ve paketler.
