Este é o chá branco Silver Tips Akbar: botões não abertos colhidos à mão ao amanhecer nos jardins de chá de altitude do Sri Lanka e secos ao sol, apresentado numa lata de metal de cor prata, artesanalmente confeccionada, com tampa convexa e relevada.
Como apenas o botão é utilizado, o chá prepara uma bebida pálida e delicada com notas florais e doçura natural, leve no corpo e suave. Sirva-o simples, sem leite ou açúcar, para que nada oculte o sabor.
A lata de 40 g é confeccionada como uma prenda e uma recordação. Protege os botões frágeis da luz, da humidade e dos cheiros da cozinha, e uma vez vazia pode ser conservada como caixa de chá ou numa prateleira.
Na embalagem
- 40 g de chá branco Ceylon Silver Tips, apenas botões
- Lata artesanalmente confeccionada e reutilizável com relevo
Como preparar
- 1-2 colheres de chá de botões por chávena ou bule de vidro
- Água a 70-80°C, nunca a fervura
- Deixe em infusão 2-3 minutos e coloque sem espremer as folhas
Preparado e embalado no Sri Lanka por Akbar Brothers, Colombo, o maior exportador de chá Ceylon do país.
