Dit is Akbar Silver Tips witte thee: onopende knoppen die bij zonsopgang met de hand zijn geplukt in Sri Lanka's hooggelegen theeplantages en in de zon zijn gedroogd, verpakt in een handgemaakt, zilverkleurig metalen blik met een gebosseerd, koepelvormig deksel.
Omdat alleen de knop wordt gebruikt, zet de thee een lichte, delicate vloeistof met bloemige noten en natuurlijke zoetste uit, licht van lichaamsbouw en glad. Serveer het puur, zonder melk of suiker, zodat niets de smaak verborgen houdt.
Het 40 g blik is gemaakt als cadeau en herinnering. Het beschermt de kwetsbare knoppen tegen licht, vocht en keukengeuren, en zodra het leeg is, kan het worden bewaard als theekistje of op een plank.
In het pak
- 40 g Ceylon Silver Tips witte thee, alleen knoppen
- Handgemaakt, herbruikbaar gebosseerd blik
Hoe te brouwen
- 1-2 theelepels knoppen per kopje of glazen theepot
- Water van 70-80°C, nooit kokend
- 2-3 minuten trekken en uitschenken zonder de bladeren uit te knijpen
Gemengd en verpakt in Sri Lanka door Akbar Brothers, Colombo, het grootste exporteur van Ceylon thee in het land.
