Este es el té blanco Silver Tips de Akbar: yemas sin abrir seleccionadas a mano al amanecer en los jardines de té de altura de Sri Lanka y secadas al sol, presentadas en una lata de metal plateado artesanal con tapa abovedada y en relieve.
Como solo se utiliza la yema, el té prepara un licor pálido y delicado con notas florales y dulzura natural, ligero de cuerpo y suave. Sírvelo solo, sin leche ni azúcar, para que nada oculte el sabor.
La lata de 40 g se fabrica como un regalo y un recuerdo. Protege las yemas frágiles de la luz, la humedad y los olores de la cocina, y una vez vacía puede conservarse como caddy de té o en un estante.
En el paquete
- 40 g de té blanco Ceylon Silver Tips, solo yemas
- Lata artesanal reusable con relieve
Cómo preparar
- 1-2 cucharaditas de yemas por taza o tetera de vidrio
- Agua a 70-80°C, nunca hirviendo
- Dejar reposar 2-3 minutos y verter sin exprimir las hojas
Mezclado y embalado en Sri Lanka por Akbar Brothers, Colombo, el mayor exportador de té Ceylon del país.
