Classic Ceylon é o chá preto simples, sem aroma, da Akbar Classic Collection, vendido como 250g de folhas soltas em uma lata.
As folhas vêm da região de Dimbula nas encostas ocidentais das montanhas centrais de Sri Lanka, de propriedades que o fabricante classifica acima de 4.000 pés. O chá Dimbula de altitude elevada é conhecido por um licor brilhante e vigoroso com uma cor dourada-avermelhada clara e um acabamento limpo, e este chá possui esse caráter: corpo médio, equilibrado e fácil de beber a qualquer hora do dia.
Combina bem com leite sem perder seu sabor, e é igualmente bom puro. A lata é selada quando embalada e mantém as folhas protegidas da luz e da umidade uma vez aberta.
Na embalagem
- 250g de chá preto em folhas soltas
- Lata de metal
- Altitude elevada, região de Dimbula
Como preparar
- Uma colher de chá rasa de folhas por xícara.
- Água recém-fervida, a 100 °C.
- Deixe em infusão por 3 a 5 minutos e coe.
- Sirva puro, com leite, ou com um pouco de açúcar.
Outros chás na linha de latas Classic incluem English Breakfast, English Afternoon, Earl Grey e Green Tea.
Misturado e embalado em Sri Lanka pela Akbar Brothers, Colombo, a maior exportadora de chá Ceylon do país.
