Classic Ceylon är det rena, osmakrikt svarta teet från Akbar Classic Collection, sålt som 250g löst blad i en tenn.
Tebladet kommer från Dimbula-distriktet på västra sluttningarna av Sri Lankas centrala höglandet, från plantager som tillverkaren placerar över 1 200 meter. Högt odlat Dimbula-te är känt för en glansig, livlig dryck med en klar gyllengul-röd färg och en ren eftersmak, och detta te har den karaktären: mediumstarkt, välbalanserat och lätt att dricka på vilken tid på dygnet som helst.
Det tål mjölk utan att förlora sin smak, och det är lika gott svart. Tennen är förseglade när den packas och skyddar bladet från ljus och fukt när den väl är öppen.
I förpackningen
- 250g löst blad svart te
- Metalltenn
- Högt odlat, Dimbula-region
Så här bryggs det
- En matsked löst blad per kopp.
- Nykokt vatten, vid 100 °C.
- Låt dra i 3 till 5 minuter, sedan sila.
- Servera rent, med mjölk eller med lite socker.
Andra teer i Classic-tennsortimentet inkluderar English Breakfast, English Afternoon, Earl Grey och Grönt te.
Blandad och packad i Sri Lanka av Akbar Brothers, Colombo, landets största exportör av Ceylon-te.
