Classic Ceylon, Akbar Klasik Koleksiyonu'nun sade, aromasız siyah çayıdır ve teneke kutusu içinde 250g gevrek yaprak olarak satılır.
Yapraklar, Sri Lanka'nın merkezi dağlarının batı yamaçlarında bulunan Dimbula bölgesinden gelir ve üretici tarafından 4.000 fitinin üzerinde konumlandırılan arazilerden kaynaklanır. Yüksek rakımlı Dimbula çayı, parlak, canlı bir likör, açık altın-kırmızı renk ve temiz bir son tat ile tanınır ve bu çay da o karaktere sahiptir: orta gövdeli, dengeli ve günün herhangi bir saatinde içilmesi kolaydır.
Süt ile içildiğinde tadını kaybetmez ve saf olarak da eşit derecede güzeldir. Teneke kutu paketlendiğinde mühürlüdür ve açıldıktan sonra yaprağı ışık ve nemden uzak tutar.
Pakette neler var
- 250g gevrek yaprak siyah çay
- Metal teneke kutu
- Yüksek rakımlı, Dimbula bölgesi
Nasıl demlenir
- Fincan başına bir ölçü çay kaşığı yaprak.
- Yeni kaynamış su, 100°C sıcaklıkta.
- 3 ila 5 dakika demlendirin, ardından süzün.
- Sade olarak, süt ile veya biraz şeker ile servis yapın.
Klasik teneke kutu serisindeki diğer çaylar arasında English Breakfast, English Afternoon, Earl Grey ve Yeşil Çay bulunur.
Sri Lanka'da Akbar Brothers, Colombo tarafından karıştırılmış ve paketlenmiştir; şirket ülkenin en büyük Ceylon çayı ihracatçısıdır.
