Ceylon Supreme is het Hyson-assortiment van thee uit één enkele regio, elk vernoemd naar het district waar hij wordt verbouwd. Deze komt uit het laaggelegen Ruhuna-district in het zuiden. Laaggelegen thee uit het zuiden is donker en krachtig, met een rijke, uitgesproken smaak.
200g losse zwarte thee in een bedrukte blikken bus, goed voor ongeveer 100 kopjes. Gebruik één theelepel blad voor een kopje van ongeveer 220ml en laat drie tot vijf minuten trekken. Het assortiment omvat ook Dimbula, Nuwara Eliya, Uva en Ruhuna; bekijk alle Hyson.
