パスタソース チリは、MA's Kitchen が自社の Pasta Roma ブランドで製造しています。唐辛子、バジル、オレガノ、生姜、胡椒などのハーブとスパイスを合わせた濃厚なトマトソースで、シンプルなパスタを手早くイタリア風の一皿に変えます。
メーカーはこのソースをグルテンフリーとしています。350gのガラス瓶入りで、パスタ以外にも幅広く使え、ピザ、サンドイッチ、スナックの風味のベースにしたり、カレーやスープにひとさじ混ぜたりできます。
原材料
- 水
- トマト
- パーム油
- 玉ねぎ
- 砂糖
- 食塩
- 香辛料・ハーブ（唐辛子 (1.1%)、バジル、生姜、オレガノ、胡椒）
- ガーリック
- 米
- 酸度調整剤（クエン酸 INS-330）
- 保存料（ソルビン酸カリウム INS-202）
使い方
ソースを鍋で温め、ゆでたてのパスタに絡めます。ひとさじずつ混ぜてカレーやスープの風味を高めたり、パイ、ピザ、キャセロールの味に変化をつけたり、ピザ、サンドイッチ、ペイストリー、スナックの風味のベースにしたりもできます。
スリランカの MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd が製造しています。同社は MA’s Kitchen を手がける家族経営の企業で、1985年にダンブッラで創業し、スリランカで初めて SQF 食品安全認証を取得しました。MA’s Kitchen の全商品もご覧ください。
