O Molho para Massa com Malagueta é fabricado pela MA's Kitchen sob a sua marca Pasta Roma. É um molho de tomate rico, misturado com ervas e especiarias, incluindo malagueta, manjericão, orégãos, gengibre e pimenta, para transformar um simples prato de massa numa refeição rápida ao estilo italiano.
O fabricante descreve o molho como sem glúten. Vem num frasco de vidro de 350g e é útil muito além da massa, como base de sabor para pizzas, sanduíches e petiscos, ou uma colher misturada em caris e sopas.
Ingredientes
- Água
- Tomate
- Óleo de palma
- Cebola
- Açúcar
- Sal
- Especiarias & ervas (malagueta (1.1%), manjericão, gengibre, orégãos, pimenta)
- Alho
- Arroz
- Regulador de acidez (ácido cítrico INS-330)
- Conservante (sorbato de potássio INS-202)
Modo de uso
Aqueça o molho numa panela e envolva-o em massa acabada de cozer. Também pode usá-lo para reforçar o sabor de caris e sopas, juntando uma colher de cada vez, para variar o sabor de tartes, pizzas e gratinados, ou como base de sabor para pizza, sanduíches, folhados e petiscos.
Fabricado no Sri Lanka pela MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, a empresa familiar por trás da MA’s Kitchen, fundada em Dambulla em 1985 e a primeira do Sri Lanka a obter a certificação de segurança alimentar SQF. Veja a linha completa MA’s Kitchen.
