Mood Indigo は、Battler の Tea Spirit レンジによる、FBOPグレードのローグロウン・セイロン紅茶で、茶葉100gを缶の保存容器に詰めたものです。
FBOP(Flowery Broken Orange Pekoe)はチップを含むブロークンリーフのグレードで、スリランカ南部産のローグロウン紅茶は、濃く深みのある味わいで知られています。Mood Indigo もそのスタイルを受け継ぎ、色合いは深く、ダークでまろやかな風味とともに、しっかりとしたコクがあります。
内容
- 茶葉100g、ローグロウン・セイロン紅茶、FBOPグレード
- 鮮度を保つために密閉された缶の保存容器
- メーカーによると、パッケージングから3年の賞味期限
テイスティングノート
- 茶葉:よく揉み込まれた、中くらいのサイズのブロークンリーフ
- 水色:深く濃いオレンジ色
- 味わい:コクがありまろやかで、ダークな風味
淹れ方
1カップあたり茶葉小さじ1杯(約2.5g)と、沸かしたての熱湯を使用してください。3分から5分蒸らしてから茶こしで濾してください。ブロークングレードのため抽出が早いので、まずは3分から始めてください。
飲み方のご提案
ミルクや砂糖を加えても負けない十分な濃さがあり、夜にはストレートでも美味しくお楽しみいただけます。缶が残りの茶葉の鮮度を保ちます。
Battler は、Colombo近郊のKaduwelaにある Maltras International (Pvt) Ltd による、純粋なセイロン紅茶のスリランカブランドです。
