Las Ramas de canela Malwatte son ramas de canela de Ceilán, la corteza interior enrollada del árbol de la canela, envasadas en una caja de cartón impresa de 50g. Proceden de Malwatte Valley Plantations, que procesa y envasa las especias en su propia fábrica.
El fabricante cultiva canela en sus propias fincas y gestiona una fábrica de canela en la división de Talduwa de Vincit Estate. La fina corteza interior se enrolla en ramas de varias capas.
En el envase
- Peso neto: 50g
- Envase: una caja de cartón impresa con el diseño oscuro "Packs" de Malwatte y el panel verde de Malwatte en la parte superior.
- Etiqueta: La caja indica su nombre en inglés, cingalés y tamil.
- Tamaño: Un tamaño de cocina cotidiano para un hogar que cocina con ellas de vez en cuando.
En la cocina
- Añada un trozo a los curris de carne y de verduras y al arroz.
- Cuézalas a fuego lento en el té con leche, en bebidas calientes especiadas y en almíbares.
- Muélalas para pasteles, galletas y postres.
Conservación
Una vez abierta, pase las ramas de canela a un frasco hermético, o mantenga la caja bien cerrada, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
Malwatte es la marca alimentaria de Malwatte Valley Plantations PLC, con sede en Colombo, productor, fabricante y exportador de té y especias de Sri Lanka.
