Kanelstängerna från Malwatte är stänger av ceylonkanel, den rullade innerbarken från kanelträdet, förpackade i en tryckt kartong om 50g. Den kommer från Malwatte Valley Plantations, som bearbetar och förpackar kryddor i sin egen fabrik.
Tillverkaren odlar kanel på sina egna egendomar och driver en kanelfabrik på Talduwa-avdelningen av Vincit Estate. Den tunna innerbarken rullas till stänger i flera lager.
I förpackningen
- Nettovikt: 50g
- Förpackning: en tryckt kartong i Malwattes mörka "Packs"-design, med den gröna Malwatte-panelen upptill.
- Etikett: Kartongen anger namnet på engelska, singalesiska och tamil.
- Storlek: En vardagsstorlek för ett hushåll som lagar mat med den då och då.
I köket
- Lägg en bit i kött- och grönsakscurry och i ris.
- Låt sjuda i mjölkte, varma kryddade drycker och sirap.
- Mal till kakor, småkakor och puddingar.
Förvaring
När förpackningen är öppnad flyttar du kanelstängerna till en lufttät burk, eller håller kartongen väl stängd, svalt och torrt och skyddad från solljus.
Malwatte är livsmedelsvarumärket från Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en lankesisk odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor.
