Malwatte Kaneelpijpjes zijn pijpjes Ceylon-kaneel, de opgerolde binnenschors van de kaneelboom, verpakt in een bedrukt kartonnen doosje van 50g. Ze komen van Malwatte Valley Plantations, dat specerijen in de eigen fabriek verwerkt en verpakt.
De producent teelt kaneel op de eigen landgoederen en heeft een kaneelfabriek in de Talduwa-divisie van Vincit Estate. De dunne binnenschors wordt opgerold tot gelaagde pijpjes.
In de verpakking
- Netto gewicht: 50g
- Verpakking: een bedrukt kartonnen doosje in het donkere Malwatte-ontwerp "Packs", met het groene Malwatte-paneel bovenaan.
- Etiket: Het doosje vermeldt de naam in het Engels, Singalees en Tamil.
- Formaat: Een alledaags keukenformaat voor een huishouden dat er af en toe mee kookt.
In de keuken
- Voeg een stukje toe aan vlees- en groentecurry's en aan rijst.
- Laat meetrekken in melkthee, warme gekruide dranken en siropen.
- Maal voor cake, koekjes en puddingen.
Bewaren
Doe de kaneelpijpjes na opening over in een luchtdichte pot, of houd het doosje goed gesloten, op een koele, droge plaats uit de buurt van zonlicht.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
