Malwatte Schwarzpfefferpulver ist fein gemahlener schwarzer Pfeffer, verpackt in einer bedruckten 50g-Kartonschachtel. Es stammt von Malwatte Valley Plantations, das Gewürze in einer eigenen Fabrik verarbeitet und verpackt.
Malwatte Valley Plantations baut seit 2011 Pfeffer an, und nach Angaben des Herstellers kürte die International Pepper Community das Unternehmen 2016 zum größten Pfefferanbauer Sri Lankas. Gemahlener Pfeffer lässt sich direkt aus der Schachtel verwenden.
Packungsinhalt
- Nettogewicht: 50g
- Verpackung: eine bedruckte Kartonschachtel im dunklen Malwatte-Design "Packs", mit dem grünen Malwatte-Feld oben.
- Etikett: Die Schachtel nennt den Inhalt auf Englisch, Singhalesisch und Tamil.
- Größe: Eine alltägliche Küchengröße für einen Haushalt, der ab und zu damit kocht.
In der Küche
- Suppen, Eier, Salate und Sandwiches würzen.
- In Pfefferhähnchen, Hammel- und Schwarzpfeffercurrys rühren.
- Mit Salz als Würzmischung für gegrillten Fisch und Fleisch mischen.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen das Schwarzpfefferpulver in ein luftdichtes Glas umfüllen oder die Schachtel gut verschlossen halten, an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht.
Malwatte ist die Lebensmittelmarke der Malwatte Valley Plantations PLC aus Colombo, eines sri-lankischen Erzeugers, Herstellers und Exporteurs von Tee und Gewürzen.
