Lakpura® Kohila Dadu sind Stängelstücke der Kohila (කොහිල දඩු), geschnitten von Lasia spinosa, der stacheligen Sumpfpflanze, deren Rhizom und junge Blätter überall in Sri Lanka gekocht werden. Sie werden zum Pflanzen verkauft: als Möglichkeit, ein eigenes Beet mit Kohila anzulegen, statt das Gemüse auf dem Markt zu kaufen.
Kohila breitet sich über einen kriechenden, unterirdischen Stängel aus, und neue Pflanzen werden aus Abschnitten davon gezogen. Der Stängel bildet Seitentriebe, und sobald diese abgetrennt und in die Erde gesetzt werden, wachsen sie zu eigenständigen Pflanzen heran. Die Stücke in der Packung sind feste, gesprenkelte Stängelabschnitte, an denen noch Reste von Blättern und Wurzeln haften, vakuumversiegelt, damit sie den Transport gut überstehen.
Kohila ist eine Pflanze feuchter Standorte, und die auf der Packung abgedruckte Pflanzanleitung verlangt einen feuchten Platz mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Graben Sie das Beet tief um, legen Sie jedes Stück waagerecht oder leicht schräg mit einem etwaigen Trieb nach oben und bedecken Sie es leicht mit lockerer Erde oder Kompost. Halten Sie die Erde feucht, aber gießen Sie nicht zu viel, denn stehende Nässe kann die Stängel faulen lassen, und geben Sie den jungen Pflanzen Halbschatten, wo die Sonne stark ist.
Einmal eingewachsen, ist die Pflanze robust und braucht außer feuchtem Boden und gelegentlichem Jäten wenig Pflege, weshalb Dorfgärten überall in Sri Lanka einen Horst davon halten. Mit zunehmender Reife können Sie Stängel und Blätter nach Bedarf ernten, die zarten jungen Blätter für mallum und das Rhizom für Currys. An ihren Stacheln ist sie leicht zu erkennen; fassen Sie die Stängel daher vorsichtig an.
