Basilur Specialty Classics Earl Grey je cejlonský černý čaj aromatizovaný esencí bergamotu, balený do 25 samostatně fóliově zapečetěných čajových sáčků. Každý sáček obsahuje 2 g čaje a celé balení váží 50 g. Fóliový obal kolem každého sáčku je recyklovatelný a slouží praktickému účelu: uchovává vůni bergamotu nedotčenou od okamžiku zabalení až po okamžik přípravy.
Samotný čaj je 100% čistý cejlonský černý čaj, pěstovaný a zpracovaný v Sri Lanka. Výrobní závod společnosti Basilur se nachází v Kelanimulla, Kelaniya, na okraji Colomba, a každý blend z řady Specialty Classics vzniká právě tam. Balení nese logo Cejlonského čajového lva (Ceylon Tea Lion Logo), vydávané Sri Lanka Tea Board, což je formální certifikace potvrzující, že obsah tvoří 100% čistý cejlonský čaj balený v Sri Lanka — není tedy pouze ze Sri Lanka pocházející a dohotovovaný jinde.
Earl Grey patří k nejznámějším aromatizovaným čajům na světě. Charakter této verze vychází z bergamotové esence — oleje získaného ze slupky bergamotového pomeranče — začleněné do základu cejlonského černého čaje. Výsledkem je šálek s plnou hloubkou cejlonského čaje nesoucí citrusově-květinovou notu, která definuje styl Earl Grey.
Společnost Basilur založil Dr. Gamini Abeywickrama a první kolekci uvedla na trh v roce 2008. Společnost je registrována u Export Development Board of Sri Lanka a prodává na mezinárodních trzích. Řada Specialty Classics je součástí širšího portfolia Basilur jako kolekce postavená na všeobecně známých, dlouho zavedených blendetech, které proslavily sypaný cejlonský čaj.
Pro přípravu vložte jeden sáček do šálku, zalijte čerstvě převařenou vodou a nechte louhovat tři až pět minut, poté sáček vyjměte. Fóliový obal udržuje každý sáček čerstvý až do jeho použití, takže balení snáší přepravu dobře a nevyžaduje žádné zvláštní skladovací podmínky — postačí chladné a suché místo.
