Ahmad Tea Ceylon OPA je sypaný černý čaj v jakosti OPA (Orange Pekoe A), kterou tvoří největší čajové lístky vyráběné na Srí Lance. Ve srovnání s jinými jakostmi a černými čaji má jemnější chuť a světlejší nálev s mírnější barvou v šálku.
Díky této jemnosti je to všestranný čaj. Někdo si ho dá jednoduše tak, jak je, horký a čerstvě uvařený; jiní dávají přednost kapce mléka pro krémovější, plnější texturu a v teplém dni se dobře hodí s ledem a měsíčkem citronu. Je to dobrý list pro každého, kdo rád porovnává různé jakosti cejlonského čaje vedle sebe, a tato krabička obsahuje 454g sypaného čaje, což vystačí na mnoho konvic.
Jak připravit
Louhujte v čerstvé, převařené vodě 4–5 minut. Pro krémovější, hustší šálek přidejte kapku čerstvého mléka, nebo ho podávejte s několika kostkami ledu a měsíčkem citronu.
Ahmad Tea je rodinná čajová společnost, kterou v roce 1986 v anglickém Southamptonu založil Rahim Afshar se svými bratry a pojmenovali ji po svém otci. Její pobočka v Colombu, otevřená v roce 1996, ochutnává a nakupuje čaj na čajové aukci v Colombu a dohlíží na balení čajů Ahmad Tea na Srí Lance. Prohlédněte si celou nabídku Ahmad Tea.
