Wijaya القرنفل من مزارع الشركة نفسها. يُنظَّف بمعدات حديثة ضمن نظام سلامة الغذاء لدى الشركة، ويُعبّأ في كيس مُغلّف صالح للأغذية وفق شروط صحية صارمة للحفاظ على طزاجته.
القرنفل قوي النكهة، لذا يكفي القليل منه: أضفه كاملًا إلى البرياني وكاري اللحم والمخللات والشاي المتبّل، أو اطحنه لتحضير مسحوق كاري منزلي.
