Les clous de girofle Wijaya proviennent des cultures de l’entreprise. Ils sont nettoyés avec des équipements modernes dans le cadre du système de sécurité alimentaire de l’entreprise et conditionnés dans un sachet laminé de qualité alimentaire, dans des conditions d’hygiène strictes, pour préserver leur fraîcheur.
Les clous de girofle sont puissants, quelques-uns suffisent : ajoutez-les entiers au biryani, aux currys de viande, aux pickles et au thé épicé, ou moulez-les pour une poudre de curry maison.
