Mlesna Earl Grey Tea என்பது 500g தளர்வான இலை Ceylon கருப்பு தேயிலையின் ஒரு பை ஆகும், இது பெர்கமாட் சாற்றுடன் சுவையூட்டப்பட்டுள்ளது — ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக Earl Grey-ஐ ஒரு தனிப்பட்ட பாணியாக வரையறுத்து வந்த ஒரு இணைப்பு. இந்த தேயிலையை தயாரிப்பது Mlesna (Ceylon) Ltd — 1983 இல் நிறுவப்பட்ட, Colombo தலைமையிடமாகக் கொண்ட நிறுவனம், இது Sri Lanka-வின் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தேயிலை ஏற்றுமதியாளர்களில் ஒன்றாக வளர்ந்து ஐம்பதுக்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு அனுப்புகிறது.
பேக்கேஜிங் பொருட்களை தெளிவாக குறிப்பிடுகிறது: பெர்கமாட் சாற்றுடன் கூடிய தூய Ceylon தேயிலை. பெர்கமாட் என்பது ஒரு சிட்ரஸ் பழம், அதன் தோலிலிருந்து வாசனை மிக்க எண்ணெய் கிடைக்கிறது; அந்த எண்ணெய்தான் Earl Grey-க்கு அதன் சிறப்பான புத்துணர்வை அளிக்கிறது — சிட்ரஸ் தோலுக்கும் மலர்நறுமணத்துக்கும் இடையிலான ஒன்று, வேறு எந்த வாசனை தேயிலையிலிருந்தும் வேறுபட்டது. Ceylon தேயிலை அடிப்படை, பெர்கமாட் சிறப்பாக வேலை செய்ய தேவையான கட்டமைப்பையும் ஆழத்தையும் வழங்குகிறது, மேலும் இந்த சேர்க்கை பரந்த அளவிலான சுவை விருப்பங்களுக்கும் பகலின் பல்வேறு நேரங்களுக்கும் பொருத்தமானது.
இந்த தேயிலை Ceylon Tea சான்றிதழ் முத்திரையை கொண்டுள்ளது, அதாவது இது Sri Lanka-வில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு பேக்கேஜ் செய்யப்படும் தேயிலைக்கு Sri Lanka Tea Board நிர்ணயித்த தரங்களை பூர்த்தி செய்கிறது என்பதாகும். அந்த சான்றிதழ், பொருளின் பெயரான — Ceylon Tea Earl Grey Bergamot — மற்றும் Mlesna பெயருடன் சேர்த்து, பையிலேயே அச்சிடப்பட்டுள்ளது.
500g நிகர எடை, நீல நிற உலோக படலப் பையில் வருகிறது — இது வீட்டு உபயோகத்திற்கும், நம்பகமான மற்றும் வாசனையான Earl Grey அதிக அளவில் தேவைப்படும் உணவகம் அல்லது விருந்தோம்பல் சூழல்களுக்கும் ஏற்ற வடிவமைப்பாகும். பேக்கேஜிங், தேயிலையின் தன்மையை பாதுகாக்க அதை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறது.
Mlesna-ஐ Anselm Perera நிறுவினார்; பிராண்ட் பெயர் அவரது முதல் பெயரின் கண்ணாடி பிரதிபலிப்பு ஆகும் — இப்போது உலகம் முழுவதும் தூய மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட Ceylon தேயிலைகளின் பரந்த வகைகளை ஏற்றுமதி செய்யும் ஒரு நிறுவனத்தின் தனிப்பட்ட தோற்றத்தை உணர்த்தும் சிறிய விவரம். இந்த Earl Grey அந்த வரிசையில் நன்கு நிலைபெற்ற ஒரு உன்னதமான கிளாசிக்காக வசதியாக அமர்கிறது, பிராண்ட் அதன் ஆரம்ப காலங்களிலிருந்து பின்பற்றி வரும் தரத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
