Baraka தொடரின் தூய கன்னித் தேங்காய் எண்ணெய், இலகுவான, உடையாத HDPE பிளாஸ்டிக் போத்தலில் அடைக்கப்பட்டது. இது சாதாரண தேங்காய் எண்ணெய்க்குப் பயன்படும் உலர்ந்த கொப்பராவிலிருந்து அல்லாமல், புதிய தேங்காய்ப் பருப்பைக் குளிர் அழுத்தம் செய்து, இலங்கையில் Bio Extracts (Pvt) Ltd நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த எண்ணெயில் 64% க்கும் மேற்பட்ட நடுத்தரச் சங்கிலிக் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன என்றும், அவற்றில் சுமார் 76% லாரிக் அமிலம் என்றும் உற்பத்தியாளர் கூறுகிறார். இதற்குத் தூய்மையான தேங்காய் நறுமணம் உண்டு; குளிர்ந்த காலநிலையில் திடமாக உறைந்து, சூடாகும்போது மீண்டும் தெளிவாகிறது. இது பல்வேறு போத்தல் அளவுகளில் விற்கப்படுகிறது; மேலே ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
உட்பொருட்கள்
- புதிய தேங்காய்ப் பருப்பிலிருந்து குளிர் அழுத்த முறையில் பிழியப்பட்ட கன்னித் தேங்காய் எண்ணெய்
பயன்படுத்தும் முறை
- சமையல் மற்றும் பொரித்தல்: இந்த எண்ணெய் வெப்பத்தில் மிகவும் நிலையானது; பல முறை பொரித்த பின்னும் தன் நிறத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதாக உற்பத்தியாளர் குறிப்பிடுகிறார்.
- வெண்ணெய் அல்லது பிற எண்ணெய்களுக்குப் பதிலாக பேக்கிங், கறிகள் மற்றும் வதக்கல் உணவுகளில்.
- தோல் மற்றும் தலைமுடி: உலர்ந்த தோலுக்கு விரைவாக உறிஞ்சப்படும் ஈரப்பதமூட்டும் எண்ணெயாகவும், தலை கழுவுவதற்கு முன் பூசும் எண்ணெயாகவும்.
பொதியில் உள்ளவை
- மேலே நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் அளவில், ஒரு HDPE போத்தல் கன்னித் தேங்காய் எண்ணெய்
பொதியில் உள்ள பயன்பாட்டு வழிமுறைகள்
பொதியில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
அடுக்கு ஆயுளும் சேமிப்பும்
மூடியை மூடி, அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும். திடமாக உறைந்தால், போத்தலைச் சில நிமிடங்கள் சூடான நீரில் வைக்கவும்.
Baraka தயாரிப்புத் தொடரின் உற்பத்தியாளரான, Ratmalana பகுதியைச் சேர்ந்த Bio Extracts (Pvt) Ltd நிறுவனத்தால் இலங்கையில் தயாரிக்கப்பட்டது.
