Sethsuwa Paspanguwa (30g) är en torkad örtblandning för avkok i en påse på 30 g, gjord av åtta örter och kryddor, bland annat koriander, ingefära, tree turmeric och peppar. Innehållet kokas i vatten till ett avkok som silas och sedan dricks.
Paspanguwa är avkoket på fem örter som lankesiska hushåll har bryggt i generationer, och den kokta drycken kallas peyawa. Tillverkaren har baserat sin version på den traditionella formeln och lagt till ytterligare tre växter till de vanliga fem. Örterna tvättas och torkas före förpackning, och varje påse är avmätt för en sats, så det finns inget att väga hemma.
Ingredienser
- Koriander (Coriandrum sativum)
- Ingefära (Zingiber officinale)
- Paspadadam
- Vild aubergine
- Aubergine
- Dwarf morning glory (Evolvulus alsinoides)
- Tree turmeric (Coscinium fenestratum)
- Peppar (Piper nigrum)
Användning
- Töm en påse i en kastrull med tre koppar vatten.
- Låt koka upp och sjud i 10 till 15 minuter, sila sedan.
- Enligt förpackningen ska vuxna dela en påse på två portioner om dagen, och barn ska dela en påse på fyra mindre portioner.
Bra att veta
- Förpackning: en påse på 30 g med torkade örter.
- Använd endast enligt anvisning från en kvalificerad ayurvedisk läkare; rådfråga en sådan läkare före användning under graviditet, vid amning eller till barn.
Sethsuwa Pranajeewa-produkter tillverkas på Sethsuwa Ayurveda Hospital i Batalanda, Makola, Sri Lanka.
