Sethsuwa Paspanguwa (50g) är en påse med torkade örter för att göra ett traditionellt lankesiskt örtavkok. Förpackningen på 50g innehåller ingefära, koriander, Alpinia calcarata, Solanum virginianum, Oldenlandia corymbosa, en Curcuma-art och kandisocker. Hela påsen kokas i vatten, silas och dricks varm.
Paspanguwa är avkoket på fem örter som lankesiska hushåll länge har bryggt hemma. Namnet förenar 'pas', fem, och 'anguwa', ingredienser, och den kokta drycken kallas en peyawa på singalesiska. Tillverkaren beskriver sin version som byggd på den traditionella formeln med fem växter, med ytterligare örter tillsatta. Påsen med genomskinlig framsida visar de små runda fröna och de torkade örtbitarna inuti.
Ingredienser
- Ingefära (Zingiber officinale)
- Koriander (Coriandrum sativum)
- Heen araththa (Alpinia calcarata)
- Katuwelbatu (Solanum virginianum)
- Pathpadagam (Oldenlandia corymbosa)
- En Curcuma-art
- Kandisocker
Användning
- Lägg hela påsen i tre koppar vatten.
- Låt koka upp och sjud i 10 till 15 minuter, sila sedan.
- Vuxna: en påse fördelad på två portioner under dagen.
- Barn: en påse fördelad på fyra portioner.
Bra att veta
- Förpackning: en påse på 50g med torkade örter och kandisocker.
- Använd endast enligt anvisning från en kvalificerad ayurvedisk läkare; rådfråga en sådan läkare före användning under graviditet, vid amning eller till barn.
Sethsuwa Pranajeewa-produkter tillverkas på Sethsuwa Ayurveda Hospital i Batalanda, Makola, Sri Lanka.
