Sethsuwa Paspanguwa (50g) كيس من الأعشاب المجففة لتحضير مغلي عشبي سريلانكي تقليدي. تحتوي العبوة البالغة 50 غ على الزنجبيل والكزبرة وAlpinia calcarata وSolanum virginianum وOldenlandia corymbosa ونوع من الكركم وسكر القوالب. يُغلى الكيس كله في الماء ثم يُصفّى ويُشرب دافئًا.
Paspanguwa هو مغلي الأعشاب الخمس الذي تُعدّه البيوت السريلانكية في المنزل منذ زمن طويل. يجمع الاسم بين pas، أي خمسة، وanguwa، أي مكونات، ويُسمّى المشروب المغلي peyawa بالسنهالية. ويصف المصنّع نسخته بأنها مبنية على التركيبة التقليدية ذات النباتات الخمسة مع إضافة أعشاب أخرى. وتُظهر الواجهة الشفافة للكيس البذور الصغيرة المستديرة وقطع الأعشاب المجففة في داخله.
المكونات
- الزنجبيل (Zingiber officinale)
- الكزبرة (Coriandrum sativum)
- Heen araththa (Alpinia calcarata)
- Katuwelbatu (Solanum virginianum)
- Pathpadagam (Oldenlandia corymbosa)
- نوع من الكركم
- سكر القوالب
طريقة الاستخدام
- أضف الكيس كاملًا إلى ثلاثة أكواب من الماء.
- اتركه حتى يغلي ثم دعه على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة، ثم صفِّه.
- للبالغين: كيس واحد يُقسَّم إلى حصتين على مدار اليوم.
- للأطفال: كيس واحد يُقسَّم إلى أربع حصص.
معلومات مفيدة
- العبوة: كيس واحد وزنه 50 غ من الأعشاب المجففة وسكر القوالب.
- لا يُستخدم إلا وفق توجيهات طبيب أيورفيدي مؤهل، واستشر طبيبًا أيورفيديًا قبل الاستخدام أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو للأطفال.
تُصنع منتجات Sethsuwa Pranajeewa في مستشفى Sethsuwa للأيورفيدا في باتالاندا، ماكولا، سريلانكا.
