O Golden Tips da George Steuart é um chá branco feito apenas com os rebentos da planta do chá. O fabricante diz que os rebentos são colhidos e enrolados à mão e depois secos ao sol, o que mantém cada rebento inteiro.
Dá uma chávena pálida e leve, que se aprecia melhor sozinha.
Na embalagem
- 50 g de chá branco
- Lata metálica
A classificação
Os Golden Tips são rebentos de chá, enrolados e secos ao sol em vez de partidos ou cortados.
Como preparar
Use água a cerca de 80 C, bem abaixo da fervura, e deixe em infusão 3 a 5 minutos. Não junte leite.
Conservação
Mantenha a lata bem fechada num local fresco e seco, longe de odores fortes.
A George Steuart Teas é a empresa de chá da George Steuart and Co., fundada em Ceylon em 1835. Compra, lota e embala os seus chás nas suas próprias instalações perto de Colombo.
