Green Hills to cejlońska zielona herbata z serii Tea Spirit od marki Battler, zapakowana jako 100 g liści sypkich w puszce. Każda z herbat serii Tea Spirit ma swoją nazwę i charakter, a Green Hills jest jedyną zieloną herbatą w tej kolekcji.
Jest to herbata klasy GP1, w stylu gunpowder, w którym każdy liść jest zawinięty w małą, zwartą kulkę. W gorącej wodzie kulki rozwijają się w całe liście i dają świeży, trawisty napar o jasnym kolorze.
W opakowaniu
- 100 g liści sypkich cejlońskiej zielonej herbaty, klasa GP1
- Puszka blaszana, uszczelniona aby zachować świeżość
- Okres przydatności do spożycia: trzy lata od daty pakowania, według producenta
Nuty smakowe
- Liście: małe, zwarte kuleczki
- Aromat: świeży i trawisty
- Smak: lekki i czysty, z nutami zielonymi i warzywnym charakterem
Jak parzyć
Użyj jednej łyżeczki (około 2,5 g) liści na filiżankę i wody około 80 °C, tuż poniżej temperatury wrzenia. Paruj przez 2 do 3 minut i przesiej; dłuższe parzenie powoduje, że zielona herbata staje się gorzka. Liść gunpowder znacznie się rozszerza, więc jedna równa łyżeczka wystarczy, a liście można parzyć ponownie.
Pomysły na podanie
Podawaj czystą w małych filiżankach, lub dodaj świeże liście mięty do czajnika na prostą zieloną herbatę z miętą.
Battler to cejlońska marka czystej herbaty Ceylon firmy Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduweli, nieopodal Colombo.
