Mengsel van ghee en dadels (elagithel saha rata indi mishranaya) is een traditionele Sri Lankaanse combinatie van Sewanagala Ayurveda: hele dadels geweekt in koeienghee in een glazen pot. De ghee wordt bij kamertemperatuur vast rond de vrucht en wordt in de warmte weer zacht.
Ingrediënten
Dadels en koeienghee.
Gebruik
De maker raadt één dadel aan met een theelepel van de ghee, 's ochtends en 's avonds. Gebruik een droge lepel en houd het deksel gesloten.
Verpakking
- Glazen pot van 250 g met schroefdeksel
- Etiket in het Singalees, Engels en Tamil
Gemaakt in Sri Lanka door Sewanagala Ayurveda, Sewanagala, opgericht door Dr. Kamal Bandula Weerapperuma.
