Basilur Tea Book Volume IV is een 100g losse-blad Ceylon zwarte thee, gepresenteerd in een van de meest herkenbare formats van het merk: een metalen bewaarblik in de vorm en afwerking van een gebonden boek. Het is een pure, ongearomatiseerde thee — geen fruit, geen bloemen, geen toevoegingen van welke aard dan ook — waarmee deze zich onderscheidt van de andere delen in de Tea Book-reeks en de voorkeur is voor iedereen die het karakter van Ceylon zwarte thee wil proeven zonder verfraaiingen.
De thee zelf heeft de gradering FBOPF Extra Special, een Flowery Broken Orange Pekoe Fannings-kwaliteit waarbij jonge zilveren tipjes zijn opgenomen naast het gebroken blad. Het resultaat in de kop is een volle, heldere infusie met de diepgang die eigen is aan Sri Lankaans blad van één oorsprong. Elk gram is 100% pure Ceylon zwarte thee, geproduceerd en verpakt in Sri Lanka, herleidbaar tot één enkel herkomstland zonder menging uit andere bronnen.
De verpakking is mede wat dit tot een doordacht cadeau maakt. Het boekvormige blik opent zich om een foliezakje met ritsluiting te onthullen, dat de losse bladeren tussen de gebruiksmomenten afdicht tegen lucht en vocht. Het blik zelf is stevig genoeg om na het opmaken van de thee een tweede leven te krijgen — een kwaliteit die door de gehele Tea Book-serie loopt, die Basilur behandelt als een verzamelreeks in plaats van een wegwerpformaat.
Om thee te zetten, meet u één theelepel losse bladeren per kop af en laat u deze drie tot vijf minuten trekken in water dat net van het volledige kookpunt is afgehaald. Een langere trekduur verdiept de kleur en intensiteit; een kortere houdt de thee lichter en delicater. De gebroken bladstructuur van deze gradering zorgt voor een relatief snelle extractie, dus het is de moeite waard om bij de eerste zet de tijd in de gaten te houden om te bepalen welke duur het beste bij uw smaak past.
Het netto gewicht van 100g biedt een royale hoeveelheid thee en, gezien het cadeauklare blik, werkt dit deel even goed als individuele aankoop of als geschenk. Het past bijzonder goed bij de wintermaanden — de eigen thematische invalshoek van het merk rondom dit deel is gericht op koude avonden en het bijzondere comfort van een warme kop — maar de thee zelf is in elk seizoen op zijn plaats.
