Basilur Tea Book Volume IV est un thé noir de Ceylan en feuilles vrac de 100 g, présenté dans l'un des formats les plus emblématiques de la marque : une boîte en métal en forme de livre relié. Il s'agit d'un thé pur, sans arômes ajoutés — ni fruits, ni fleurs, ni additifs d'aucune sorte — ce qui le distingue des autres volumes de la gamme Tea Book et en fait le choix idéal pour quiconque souhaite apprécier le caractère du thé noir de Ceylan sans artifice.
Le thé est classé FBOPF Extra Special, un grade Flowery Broken Orange Pekoe Fannings qui intègre de jeunes pointes argentées aux feuilles brisées. En tasse, il offre une infusion ample et lumineuse, avec la profondeur propre aux feuilles de Sri Lanka en provenance d'une seule origine. Chaque gramme est composé à 100 % de thé noir de Ceylan pur, produit et conditionné en Sri Lanka, traçable jusqu'à un unique pays d'origine, sans assemblage avec d'autres sources.
L'emballage contribue pleinement à faire de ce produit un cadeau réfléchi. La boîte en forme de livre s'ouvre pour révéler une pochette zippée en aluminium, qui maintient les feuilles vrac à l'abri de l'air et de l'humidité entre chaque utilisation. La boîte elle-même est suffisamment robuste pour être réutilisée bien après que le thé soit terminé — une qualité qui traverse toute la série Tea Book, que Basilur conçoit comme une gamme de collection plutôt qu'un format jetable.
Pour la préparation, comptez une cuillère à café de feuilles vrac par tasse et laissez infuser dans une eau à peine descendue sous le point d'ébullition pendant trois à cinq minutes. Une infusion plus longue intensifie la couleur et la saveur ; une infusion plus courte donne un résultat plus léger et plus délicat. La structure de feuilles brisées propre à ce grade permet une extraction relativement rapide ; il vaut donc la peine de surveiller le temps dès la première tasse afin de trouver la durée qui vous convient.
Le poids net de 100 g offre une belle réserve de thé et, grâce à sa boîte idéale pour l'offrir, ce volume se prête aussi bien à un achat personnel qu'à un cadeau. Il s'accorde tout particulièrement avec les mois d'hiver — le cadre thématique que la marque associe à ce volume évoque les soirées fraîches et le réconfort singulier d'une tasse chaude — mais ce thé est tout aussi à sa place en toute saison.
