Damro Labookellie シルバーティップスは希少なホワイトティーです。TRI 2043という茶品種の、まだ開いていない新芽だけを手摘みで選別し、揉捻や発酵をせず自然な方法で乾燥させています。銀色の新芽からは、ほとんど無色ながら非常に香り高い水色が生まれます。
Labookellieはスリランカでも最古かつ最大級の茶園のひとつで、Nuwara Eliya県のDimbula地区にあり、標高4,900フィート以上の茶畑を持っています。淹れ方は優しく：湯温は約80℃、カップ1杯につき山盛りティースプーン1杯、3〜5分浸出させてください。同じ新芽で二煎目も楽しめます。
この商品について
- 茶種：ホワイトティー、新芽のみ
- 品種：TRI 2043
- 内容量：50gの茶葉（リーフタイプ）
Damro Labookellie（スリランカ国内ではDG Labookellieとして販売）は、DG Teaが製造しており、Damro Groupの一員として、スリランカ中央高地に7,000エーカーを超える茶園を管理しています。パッケージには「since 1928」の文言が記されています。スリランカから世界各国へ発送いたします。Damro Labookelliesの全ラインナップもご覧ください。
