Damro Labookellie Silver Tips هو شاي أبيض نادر: حيث تُقطف براعمه غير المتفتحة فقط من صنف الشاي TRI 2043، يدويًا وبشكل انتقائي، ثم تُجفَّف بطريقة طبيعية بدلًا من لفها وتخميرها. تُنتج هذه البراعم الفضية نقيعًا شبه عديم اللون، شديد العطرية.
تُعد Labookellie واحدة من أقدم وأكبر مزارع الشاي في سريلانكا، وتقع في منطقة زراعة ديمبولا بمقاطعة نوارا إليا، حيث تمتد حقول الشاي على ارتفاع يزيد عن 4,900 قدم. انقع الشاي برفق: بماء حرارته حوالي 80 درجة مئوية، وملعقة شاي صغيرة مكدسة لكل كوب، لمدة تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق، ويمكن إعادة نقع البراعم نفسها لمرة ثانية.
عن هذا المنتج
- الشاي: شاي أبيض، براعم فقط
- الصنف: TRI 2043
- العبوة: 50 جرام من الشاي السائب
يُصنَّع Damro Labookellie (ويُباع في سريلانكا باسم DG Labookellie) بواسطة DG Tea، وهي جزء من مجموعة Damro، التي تدير أكثر من 7,000 فدان من مزارع الشاي في المرتفعات الوسطى لسريلانكا؛ وتحمل العبوة عبارة "since 1928". نقوم بشحنه حول العالم من سريلانكا. طالع التشكيلة الكاملة من Damro Labookellie.
