Mabroc Matcha wird aus schattengewachsenen Grünteeblättern hergestellt, die zu einem feinen Pulver vermahlen werden – ohne Zusatzstoffe. Die 50-g-Packung ergibt bei 1 g pro Tasse etwa 50 Tassen, und der Geschmack ist weich und frisch.
Zubereitung: einen halben Teelöffel (1 g) in eine Tasse geben, etwas heißes Wasser mit etwa 80 °C (nicht kochend) hinzufügen, verquirlen oder verrühren, bis die Mischung glatt und schaumig ist, und anschließend mit heißem Wasser oder Milch auffüllen. Abgepackt in Sri Lanka. Mehr von Mabroc.
