Wijaya Fennel Seeds rengøres med moderne udstyr under virksomhedens fødevaresikkerhedssystem og pakkes i en lamineret pose af fødevarekvalitet for at holde sig friske. Sød, anisduftende fennikel bruges i srilankanske karrypulvere og kødkarryretter, og nogle få frø efter et måltid frisker munden op.
Ingredienser
- 100% rensede fennikelfrø (Foeniculum vulgare)
Anvendelse
Rist sammen med koriander og spidskommen til et hjemmelavet karrypulver, eller steg dem hele i varm olie. Opbevares køligt og tørt, og luk pakken tæt efter åbning.
Fremstillet i Sri Lanka af Wijaya Products (Pvt) Ltd fra Dodangoda i Kalutara-distriktet, en familievirksomhed grundlagt i 1989 og certificeret efter ISO 22000 for fødevaresikkerhed og ISO 9001 for kvalitet.
