Ahmad Tea Ceylon Regional Teas je sypaný cejlonský černý čaj balený jako čtyři balíčky po 100g. Cejlon je staré koloniální jméno Srí Lanky, hornatého ostrova známého rozmanitými čajovými oblastmi, a tato směs čerpá z více než jedné z nich. Čaje z nízkých poloh ze slunných zahrad pod 600 m dodávají barvu a sílu, zatímco čaje ze středních poloh, z chladnějších zahrad mezi 600 m a 1 200 m, přidávají lehčí, citrusový nádech.
Výsledkem je vyvážený čaj s ráznou, živou chutí, po uvaření sytě zlatou barvou, svěží vůní a pikantně citrusovým tónem. Hodí se na šálek v kteroukoli denní dobu. Krabici zdobí obraz Johna Chapmana s Coldstream Guards na přehlídce u Horse Guards, londýnská scéna z dob, kdy byl cejlonský čaj ceněnou novinkou.
Jak připravit
Podávejte s plátkem citronu, nebo ho uvařte silný a zjemněte trochou mléka. Na ledový čaj ho vylouhujte s citronem a cukrem a pak zřeďte ledovou vodou.
Ahmad Tea je rodinná čajová společnost, kterou v roce 1986 v anglickém Southamptonu založil Rahim Afshar se svými bratry a pojmenovali ji po svém otci. Její pobočka v Colombu, otevřená v roce 1996, ochutnává a nakupuje čaj na čajové aukci v Colombu a dohlíží na balení čajů Ahmad Tea na Srí Lance. Prohlédněte si celou nabídku Ahmad Tea.
