سيلون سوبريم هو تشكيلة هايسون من الشاي أحادي المنطقة، كلٌّ منها يحمل اسم المنطقة التي يُزرع فيها. هذا النوع من منطقة ديمبولا على المنحدرات الغربية. تشتهر أنواع شاي ديمبولا بكوبٍ منعشٍ ونقيٍّ ذي نكهة غنية.
200غ من الشاي الأسود السائب في علبة معدنية مطبوعة، تكفي لحوالي 100 كوب. استخدم ملعقة شاي صغيرة من الأوراق لكوب يبلغ حوالي 220مل وانقعه لمدة تتراوح بين ثلاث وخمس دقائق. تغطي التشكيلة أيضًا ديمبولا ونوارا إليا وأوفا وروهونا؛ اطّلع على كل تشكيلة هايسون.
