إيرل غراي غولد من Akbar هو شاي أسود مفكك الأوراق منكّه بالبرغموت. الأساس هو شاي سيلاني أسود أورثودوكس عالي الارتفاع، ونكهته تأتي من زيت البرغموت الطبيعي المعصور من قشر ثمرة الحمضيات التي تمنح كل إيرل غراي رونقه العطري المميز.
في الكوب، يُحضّر سائلاً كهرمانياً لامعاً بقوام شعيري تحت طعم الحمضيات ولمسة زهرية خفيفة. ولأنه شاي مفكك الأوراق، فهو مناسب للإبريق أو المصفاة؛ إذ تجد الأوراق فيه المجال لتتفتح وتخرج النكهة بوضوح.
يمكن تناوله صِرفاً، أو مع رشة من الحليب، أو مع شريحة رقيقة من الليمون. يصلح كوباً صباحياً وكذلك لشاي بعد الظهيرة التقليدي.
محتويات العبوة
- 100 جرام من الشاي الأسود المفكك الأوراق المنكّه بالبرغموت
- شاي سيلاني خالص 100%
- عبوة كرتونية
طريقة التحضير
- 1-2 ملعقة صغيرة (حوالي 2 جرام) لكل كوب
- ماء مغلي طازج، 100 درجة مئوية
- انقع لمدة 3-5 دقائق، ثم صفّه
تم مزجه وتعبئته في سريلانكا بواسطة Akbar Brothers، كولومبو، أكبر مُصدّر للشاي السيلاني في البلاد.
