Earl Grey Gold fra Akbar er en løs sort te smagt med bergamot. Grundlaget er højtvokset ortodoks Ceylon sort te, og smagen kommer fra naturlig bergamotolié, presset fra skallen af det citrusfrugt, der giver hver Earl Grey sin karakteristiske duftende note.
I koppen brygger det en lys rav-farvet væske med en maltaktig krop under citrus-notaen og en let blommig karakter. Fordi det er løs te, egner det sig til en tekande eller en theinfuser; bladene har plads til at åbne sig, og smagen kommer igennem rent.
Drik det rent, med et stænk mælk, eller med en tynd citronskive. Det virker som en morgenkoppe og som en klassisk eftermiddagte.
I pakken
- 100 g løs sort te med bergamot
- 100% ren Ceylon te
- Kartoneske
Sådan bryg
- 1-2 teskeer (cirka 2 g) pr. kop
- Nykogt vand, 100°C
- Træk 3-5 minutter, derefter sigt
Blandet og pakket i Sri Lanka af Akbar Brothers, Colombo, landets største eksportør af Ceylon te.
