Kottamba——英文名为热带杏仁或印度杏仁——是一种原产于热带亚洲的大型伞形乔木,也是Sri Lanka路边和民家庭院中最常见的树种之一。其宽阔的水平枝条呈层叠状展开,能投下浓密的阴凉,深受当地人喜爱。此处出售的是可育Kottamba种子:新鲜采摘,真空密封,直接从Sri Lanka发货,重量规格从100g至1kg不等。
这种树是一种外形独特的落叶乔木,树冠形如宝塔,枝条分层排列,错落有致。每年两次,宽大的叶片会依次变为黄色和红色,随后飘落——这种壮观的季节性景象在热带树木中极为罕见。果实内部,纤维质外壳之下是一颗坚硬的小果核,核内含有可食用的仁,风味与杏仁相近。正是这颗种仁赋予了这种树最广为人知的名称,长久以来在Sri Lanka各地广受欢迎,无论大人还是孩子,都喜欢将其生食或烤食作为零食。
Kottamba的商业化坚果种植规模有限,主要原因在于从坚硬的外壳中取出果仁需要相当的耐心与技巧。Lakpura从Sri Lanka的民家庭院及本地合作农户处收集这些种子,这一点也体现在产品标签的说明中:新鲜采摘,在Sri Lanka完成包装并发货。这些种子并非来自工业化种植园,所代表的是真正意义上小规模、扎根本土的农产品。
每包种子均装于透明真空密封塑料袋中,标签上附有二维码。产品名称中"可育"二字经过审慎考量:这些种子保有萌发并长成大树的能力,因此无论是希望种植这一树种的买家,还是熟悉其食用价值的消费者,都会对其感兴趣。有意种植的买家请注意,Terminalia catappa(即Kottamba的学名)以种子繁殖十分容易——这些种子天然具有浮力,适应了远距离传播的自然规律。
如果您在Sri Lanka长大,徒手剥开Kottamba果实、取出内核的经历或许早已烙印在记忆里,和那些在路边树下消磨的午后紧紧相连。对于海外买家而言,这些种子提供了一个品尝或亲手栽培这一热带亚洲标志性树种的机会——它们从这座岛屿上采集、密封、发出,而在那里,Kottamba不过是寻常风景中的一部分。