Mc Currie தக்காளி சட்னி என்பது லேசான மசாலா இதத்துடன், வேகவைத்துச் சுண்டவைத்த தக்காளிகளால் ஆன இனிப்பும் சற்றுப் புளிப்புமான சட்னி; 300g கண்ணாடி ஜாடியில் பொதி செய்யப்பட்டுள்ளது. இது கெட்டியானது, செம்பழுப்பு நிறமானது, பூசக்கூடிய அளவுக்கு மிருதுவானது.
தக்காளி சட்னி சுவையூட்டிக்கும் சாஸுக்கும் இடைப்பட்டது: பழச் சட்னியை விடப் பிரகாசமானது, தக்காளி சாஸை விட இனிப்பானது. இது இலங்கைச் சோற்று உணவுகளுக்கும் அன்றாடச் சாண்ட்விச்கள், சிற்றுண்டிகளுக்கும் பொருந்துகிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- சிவப்பு மூடியுடன் கூடிய 300g கண்ணாடி ஜாடியில் தக்காளி சட்னி
- உண்ணத் தயார்: சமைக்கத் தேவையில்லை
பரிமாறும் முறை
- சோறும் கறி, ஃபிரைட் ரைஸ் அல்லது இடியப்பத்துடன்
- பெட்டீஸ், ரோல்ஸ், கட்லெட், வடை, சமோசாவுக்கான டிப்பாக
- சீஸ், முட்டை, குளிர்ந்த இறைச்சிகளுடன், அல்லது டோஸ்ட் செய்த சாண்ட்விச்சில்
- கிரில் செய்த கோழி, சொசேஜ் அல்லது மீனுக்கு அருகில்
சேமிப்பு
திறந்த பின் ஜாடியை மூடி வைத்து, ஒவ்வொரு முறையும் சுத்தமான, உலர்ந்த கரண்டியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
Mc Currie உண்ணத் தயாரான வரிசை மாத்தளை மாவட்டத்தின் நாலந்த கைத்தொழில் வலயத்தில் உள்ள நிறுவனத்தின் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
Mc Currie என்பது 1984 முதல் Sri Lanka நாட்டில் மசாலாப் பொருட்கள், மசாலாக் கலவைகள், உண்ணத் தயாரான ஜாடிப் பொருட்கள் ஆகியவற்றைத் தயாரித்து வரும் Lanka Spice (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் வர்த்தக நாமம்.
