Mc Currie மாம்பழ சட்னி என்பது சற்றுப் புளிப்பான மாம்பழச் சாயலும் லேசான மசாலா இதமும் கொண்ட, 450g கண்ணாடி ஜாடியில் பொதி செய்யப்பட்ட அடர் நிற, துண்டுகளுள்ள, இனிப்புச் சட்னி. மென்மையான மாம்பழத் துண்டுகள் கெட்டியான, பளபளப்பான அடிப்படையில் அமைந்துள்ளன.
மாம்பழ சட்னி மிகவும் அறியப்பட்ட ஆசியச் சுவையூட்டிகளில் ஒன்று; Sri Lanka, India மற்றும் அதற்கு அப்பாலும் கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இதன் இனிப்பு மிளகாய்க் காரத்தையும் உப்புச் சுவையுள்ள பொரித்த உணவையும் சமன் செய்கிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- சிவப்பு மூடியுடன் கூடிய 450g கண்ணாடி ஜாடியில் மாம்பழ சட்னி
- உண்ணத் தயார்: சமைக்கத் தேவையில்லை
பரிமாறும் முறை
- சோறும் கறி, பிரியாணி அல்லது மஞ்சள் சோற்றுடன்
- அப்பளம், சமோசா, பெட்டீஸ், ரோல்ஸுடன்
- சீஸ், குளிர்ந்த இறைச்சிகளுடன், சாண்ட்விச்களில்
- கிரில் செய்வதற்கு முன் கோழி அல்லது பன்றியிறைச்சி மீது பூசி
சேமிப்பு
திறந்த பின் ஜாடியை மூடி வைத்து, ஒவ்வொரு முறையும் சுத்தமான, உலர்ந்த கரண்டியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
Mc Currie உண்ணத் தயாரான வரிசை மாத்தளை மாவட்டத்தின் நாலந்த கைத்தொழில் வலயத்தில் உள்ள நிறுவனத்தின் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
Mc Currie என்பது 1984 முதல் Sri Lanka நாட்டில் மசாலாப் பொருட்கள், மசாலாக் கலவைகள், உண்ணத் தயாரான ஜாடிப் பொருட்கள் ஆகியவற்றைத் தயாரித்து வரும் Lanka Spice (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் வர்த்தக நாமம்.
