Mc Currie தேனீத் தேனில் கறுவா என்பது அரைத்த கறுவாவுடன் கலந்து 225g கண்ணாடி ஜாடியில் பொதி செய்யப்பட்ட தேனீத் தேன். கறுவா தேனை அடர் பழுப்பு நிறமாக்கி, இதமான, இனிய மசாலாச் சுவையை அளிக்கிறது.
Sri Lanka சிலோன் கறுவாவின் தாயகம்; இவை கறுவா மரத்தின் உட்பட்டையிலிருந்து உரிக்கப்படும் மெல்லிய, காகிதம் போன்ற கறுவாச் சுருள்கள். தேனுடன் இணையும்போது இது கலக்கத் தேவையில்லாத, உடனடியாகப் பூசக்கூடிய ஒன்றாகிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- அரைத்த கறுவாவுடன் தேன்
- சிவப்பு மூடியுடன் கூடிய 225g கண்ணாடி ஜாடி
- பயன்படுத்தத் தயார்
பயன்படுத்தும் முறை
- டோஸ்ட், ரொட்டி அல்லது சூடான பாண் மீது பூசுங்கள்
- தேநீர் அல்லது சூடான பாலில் ஒரு கரண்டி கலக்குங்கள்
- பான்கேக், அப்பம், கஞ்சி, யோகட் அல்லது தயிர் மீது ஊற்றுங்கள்
- கறுவாச் சுவைக்காகப் பழங்கள் மீது பூசுங்கள் அல்லது பேக்கிங்கில் பயன்படுத்துங்கள்
கறுவா ஜாடியின் அடியில் படியக்கூடும் என்பதால், பயன்படுத்தும் முன் கலக்குங்கள்.
சேமிப்பு
திறந்த பின் ஜாடியை மூடி வைத்து, ஒவ்வொரு முறையும் சுத்தமான, உலர்ந்த கரண்டியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
Mc Currie உண்ணத் தயாரான வரிசை மாத்தளை மாவட்டத்தின் நாலந்த கைத்தொழில் வலயத்தில் உள்ள நிறுவனத்தின் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
Mc Currie என்பது 1984 முதல் Sri Lanka நாட்டில் மசாலாப் பொருட்கள், மசாலாக் கலவைகள், உண்ணத் தயாரான ஜாடிப் பொருட்கள் ஆகியவற்றைத் தயாரித்து வரும் Lanka Spice (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் வர்த்தக நாமம்.
