Mc Currie මී පැණියේ කුරුඳු යනු ඇඹරූ කුරුඳු සමඟ මිශ්‍ර කර 225g වීදුරු බඳුනක ඇසුරුම් කළ මී පැණි ය. කුරුඳු නිසා මී පැණිය තද දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර, එයට උණුසුම්, මිහිරි කුළුබඩු රසයක් ලැබේ.
Sri Lanka යනු කුරුඳු ගසේ ඇතුළු පොත්තෙන් ගලවා ගන්නා තුනී, කඩදාසි වැනි කුරුඳු පොතු වන ලංකා කුරුඳුවල නිජබිමයි. මී පැණිය සමඟ එක් වූ විට එය මිශ්‍ර කිරීමට අවශ්‍ය නැති, භාවිතයට සූදානම් ආලේපනයක් වේ.
ඇසුරුමේ අඩංගු දෑ
- ඇඹරූ කුරුඳු සහිත මී පැණි
- රතු පියනක් සහිත 225g වීදුරු බඳුන
- භාවිතයට සූදානම්
භාවිත කරන ආකාරය
- ටෝස්ට්, රොටි හෝ උණුසුම් පාන් මත ආලේප කරන්න
- තේ හෝ උණුසුම් කිරිවලට හැන්දක් කලවම් කරන්න
- පෑන්කේක්, ආප්ප, කැඳ, යෝගට් හෝ මී කිරි මතට වත් කරන්න
- කුරුඳු රසයක් සඳහා පලතුරු මත ආලේප කරන්න හෝ බේක් කිරීමේදී භාවිත කරන්න
කුරුඳු බඳුනේ පතුලට තැන්පත් විය හැකි බැවින්, භාවිතයට පෙර කලවම් කරන්න.
ගබඩා කිරීම
විවෘත කළ පසු බඳුන වසා තබා, සෑම විටම පිරිසිදු, වියළි හැන්දක් භාවිත කරන්න.
Mc Currie කෑමට සූදානම් නිෂ්පාදන පෙළ සාදනු ලබන්නේ මාතලේ දිස්ත්‍රික්කයේ නාලන්දා කාර්මික කලාපයේ පිහිටි සමාගමේ කම්හලේ දී ය.
Mc Currie යනු 1984 සිට Sri Lanka හි කුළුබඩු, කුළුබඩු මිශ්‍රණ සහ කෑමට සූදානම් බඳුන් නිෂ්පාදන සාදන Lanka Spice (Pvt) Ltd සමාගමේ සන්නාමයයි.
