இந்த OPA, ஆசிய யானையின் பெயரால் அழைக்கப்படும் Battler நிறுவனத்தின் Elephas Maximus தொகுப்பைச் சேர்ந்தது. இது யானை முகம் பொறிக்கப்பட்ட 100 g தகரத் தகரச் சிமிழில் அடைக்கப்பட்ட தளர் இலை சிலோன் கருந்தேநீர் ஆகும்.
OPA (Orange Pekoe A) என்பது நீளமாகவும் கனமாகவும் இருக்கும், நீளவாக்கில் சுருட்டப்பட்ட இலைகளுக்கான ஒரு தரம் ஆகும். இங்கு நீண்ட, இழை போன்ற இலை மென்மையான, மிருதுவான சுவையையும், நுட்பமான நறுமணத்தையும், இலேசான அம்பர் நிறத்தையும் தரும் தேநீரை உருவாக்குகிறது. Elephas Maximus தொகுப்பில் FBOP1, BOP, OP மற்றும் Super Pekoe ஆகியவையும் அடங்கும்.
பொதிக்குள் என்ன உள்ளது
- 100 g தளர் இலை சிலோன் கருந்தேநீர், OPA தரம்
- யானை முகம் பொறிக்கப்பட்ட தகரச் சிமிழ்
- தயாரிப்பாளரின் கூற்றுப்படி, பொதியிட்ட நாளிலிருந்து மூன்று ஆண்டுகள் பயன்பாட்டுக் காலம்
சுவை குறிப்புகள்
- இலை: நீண்டது மற்றும் இழை போன்றது
- தேநீர் நிறம்: இலேசான அம்பர்
- சுவை: மென்மையானது மற்றும் மிருதுவானது, நுட்பமான நறுமணத்துடன்
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) இலையை புதிதாக கொதிக்க வைத்த நீருடன் பயன்படுத்தவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்த பின் வடிகட்டவும். நீண்ட இலைத் தரங்கள் மெதுவாக விரிவதால், இந்த தேநீருக்கு முழு 5 நிமிடங்களும் பொருத்தமானது.
பரிமாறும் வழிகள்
நுட்பமான நறுமணம் நன்கு வெளிப்படும் வகையில், எதுவும் சேர்க்காமல் அல்லது சிறிது சர்க்கரையுடன் பருகுவது சிறந்தது. இந்தத் தகரச் சிமிழ் ஒரு சிறந்த பரிசாகவோ அல்லது நினைவுப் பொருளாகவோ அமையும்.
Battler என்பது கொழும்புவுக்கு அருகில் உள்ள கடுவெலவில் அமைந்துள்ள Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேநீரின் இலங்கை பிராண்ட் ஆகும்.
