Denne OPA er fra Elephas Maximus-serien af Battler, opkaldt efter asiatiske elefanter. Det er en løst bladtè af Ceylon sort tè i en 100 g tinkapsel præget med en elefants ansigt.
OPA (Orange Pekoe A) er en klassificering for lange, tykke blade rullet langs længden. Her giver det lange, stive blad en glat, mild kop med et delikat aroma og en lysamberbrun farve. Elephas Maximus-serien omfatter også FBOP1, BOP, OP og Super Pekoe.
I pakken
- 100 g løst bladtè af Ceylon sort tè, OPA-klassificering
- Tinkapsel med prægning af elefants ansigt
- Holdbarhed på tre år fra pakning ifølge producenten
Smagsnuancer
- Blad: langt og stift
- Opbrygning: lysamberbrun
- Smag: glat og mild med delikat aroma
Sådan brygger du tè
Brug en teskefuld (ca. 2,5 g) blad pr. kop og nykogt vand. Lad trække i 3 til 5 minutter, derefter sigt. Lange bladklassificeringer åbner langsomt, så de fulde 5 minutter passer godt til denne tè.
Serveringsidéer
Bedst ren eller med lidt sukker, så det delikate aroma kommer til sin ret. Tinkapslen gør sig godt som gave eller erindring.
Battler er et srilankesisk mærke af ren Ceylon tè fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela nær Colombo.
