பேட்லர் ஒரிஜினல் இஞ்சி கருந்தேநீர் (Battler Original Ginger Black Tea) சிலோன் கருந்தேநீருடன் இஞ்சியை கலந்து, பேட்லர் நிறுவனத்தால் 20 என்வலப் தேநீர் பைகளாக பேக் செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பையிலும் 2 கி. உள்ளது, மொத்தம் 40g.
சிறிய கருப்பு இலைகள் வலுவான இஞ்சி நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் ஆரஞ்சு நிற கப் கொடுக்கும் கூர்மையான, காரமான, மசாலா சுவையுடன் தோன்றுகிறது. இது ஒரு சூடேற்றும், முழு சுவையுள்ள தேநீர், மேலும் பாலுடன் அல்லது பால் இல்லாமல் இஞ்சியின் சுவை தெளிவாக வெளிப்படும். ஒவ்வொரு பையும் அதன் சொந்த என்வலப்பில் வைக்கப்பட்டு புதுமையைப் பாதுகாக்கிறது.
பேக்கில் உள்ளவை
- 20 என்வலப் தேநீர் பைகள், ஒவ்வொன்றும் 2 கி. (மொத்தம் 40g)
- பொருட்கள்: சிலோன் கருந்தேநீர், இஞ்சி
- உபயோக காலம்: பேக் செய்த நாளிலிருந்து 3 ஆண்டுகள்
சுவை குறிப்புகள்
மூக்கில் காரமான இஞ்சி வாசனை, ஒரு தைரியமான, சூடேற்றும் கப் மற்றும் ஆரஞ்சு நிற தேநீர்.
தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கப்பிற்கு ஒரு தேநீர் பையைப் பயன்படுத்தவும்.
- புதிதாக கொதிக்க வைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும்.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைத்த பிறகு, பையை எடுத்துவிடவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
மசாலா பால் தேநீருக்காக பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் முயற்சிக்கவும், அல்லது குளிர்ந்த மாலை நேரத்தில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் வெறும் தேநீராக அருந்தவும்.
பேட்லர் (Battler) என்பது கொழும்புக்கு அருகிலுள்ள கடுவெலவில் உள்ள மால்ட்ராஸ் இன்டர்நேஷனல் (பிரைவேட்) லிமிடெட் நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேநீர் தயாரிக்கும் இலங்கை பிராண்ட் ஆகும்.
