Black Elephant என்பது Battler சிலோன் எலிஃபண்ட் தொகுப்பின் அன்றாடப் பயன்பாட்டுக்கான Orange Pekoe தேயிலை ஆகும். இது தளர்வான இலைகள் கொண்ட 200 g அட்டைப் பெட்டி ஆகும்.
OP தரம் என்பது நீண்ட, சுருள் வடிவிலான இலைகளைக் குறிக்கும், அவை உருட்டப்பட்டவை ஆனால் உடைக்கப்படாதவை. இவை உடைந்த தரங்களைவிட மெதுவாக ஊறி, மென்மையான, சமநிலையான ருசியைத் தரும் தேநீரை உருவாக்குகின்றன; இதனாலேயே OP தினசரி தேநீருக்கான பொதுவான தேர்வாக உள்ளது.
பெட்டிக்குள் என்ன உள்ளது
- 200 g தளர்வான இலை சிலோன் கருப்புத் தேயிலை, OP தரம்
- அச்சிடப்பட்ட அட்டைப் பெட்டியில் பொதிவு செய்யப்பட்டது
- தயாரிப்பாளர் குறிப்பிடும் விதமாக, பொதிவு செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 3 ஆண்டுகள் நீடிக்கும் சேமிப்புக் காலம்
சுவை குறிப்புகள்
மென்மையான மற்றும் நடுத்தர வலிமை கொண்ட தேநீர், இலேசான மால்ட் சுவையுடனும் தெளிவான அம்பர் நிற கசாயத்துடனும்.
தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) இலைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- புதிதாகக் கொதிக்க வைத்த நீரை ஊற்றவும்.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்த பின் வடிகட்டவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
இதை சாதாரணமாகவோ, எலுமிச்சையுடனோ அல்லது பாலுடனோ அருந்தலாம். காலை நேரம் முழுவதும் பகிர்ந்துகொள்ளும் பெரிய பாத்திரத்தில் தயாரிக்கவும் இது பொருத்தமானது.
Battler என்பது கொழும்புக்கு அருகிலுள்ள கடுவெலவில் உள்ள Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேயிலையைக் கொண்ட ஒரு இலங்கை பிராண்ட் ஆகும்.
