Black Elephant est l'Orange Pekoe du quotidien de la gamme Ceylon Elephant de Battler. Voici la boîte de 200 g de thé en feuilles.
Le grade OP désigne des feuilles longues et fines, roulées mais non brisées. Elles infusent plus lentement que les grades brisés et donnent une tasse plus douce et équilibrée, ce qui fait de l'OP un choix courant pour le thé de tous les jours.
Dans le paquet
- 200 g de thé noir de Ceylan en feuilles, grade OP
- Conditionné dans une boîte en carton imprimée
- Durée de conservation de 3 ans à compter du conditionnement, selon le fabricant
Notes de dégustation
Doux et de corps moyen, avec de légères notes maltées et une liqueur ambrée et limpide.
Préparation
- Comptez une cuillère à café (environ 2,5 g) de feuilles par tasse.
- Versez de l'eau fraîchement bouillie.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez.
Idées de service
À boire nature, avec du citron ou avec du lait. Idéal dans une grande théière partagée tout au long de la matinée.
Battler est une marque sri-lankaise de thé pur de Ceylan, produite par Maltras International (Pvt) Ltd à Kaduwela, près de Colombo.
